为强化食堂从业人员消防安全意识，切实做好食堂消防安全工作，膳食科组织全体食堂从业人员开展了消防安全知识竞赛活动。副校长张素敏、谢旭光和保卫科程建华科长、刘诗晨干事参加了此次活动。

    本次活动由李茜主持，首先由谢旭光副校长讲话，他强调学校对消防安全工作历来十分重视，而食堂又是学校消防安全工作中的重要部位，要大家必须充分认识到消防安全无小事，时刻绷紧消防安全意识弦。接下来保卫科程建华科长讲述了食堂日常消防安全注意事项，刘诗晨干事也结合食堂实际对食堂从业人员在工作中应注意的各种问题进行提问，各食堂师傅进行抢答。最后，由膳食科组织从业人员进行消防安全知识答卷。

    通过本次活动，普及了食堂从业人员的消防安全知识，掌握了实际工作及生活中的一些灭火自救常识，强化了他们的消防安全意识，为食堂安全工作打下了良好的基础。

撰稿：王珂 摄像：王珂